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山梨酸钾批发
山梨酸钾批发

     

     
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商品详情描述

产品属性

  • 别名: 山梨酸钾防腐剂
  • 产地/供应商: 郑州双辰
  • 产品描述: 山梨酸钾防腐剂 目前已广泛地适用食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。
  • 产品名称: 山梨酸、山梨酸钾
    良好的防腐性: 山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生产和繁殖,但对厌氧性芽孢 菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从未达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。
    很高的安全性: 由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。
    ADI 0-25mg/kg(以山梨酸计,FAO/WHO 1994)
    LD50 4920 mg/kg(大鼠,经口)
    GRAS(FDA, 182.3640 1994)
    其毒性仅为食盐的1/2m, 是苯甲酸钠的1/40
    较好的稳定性: 山梨酸(钾)在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270°C。
    广泛的适用范围: 目前已广泛地适用食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。
    山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。
    灵活的使用方式 在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。
    项目
    标准
    性状
    白色颗粒
    Content
    山梨酸钾含量
    99.0-101.0%
    氯化物
    ≤0.018%
    硫酸盐
    ≤0.038%
    ≤0.1%
    酸、碱度
    ≤1.0%
    重金属
    ≤10ppm
    ≤2ppm
    ≤5ppm
    干燥失重
    ≤1.0%
    澄清度
    合格

     

    应用-作为目前国际.的食品防腐剂,其应用范围及参考用量:

    使用范围
    参考用量(克 /千克)
    备注
            酱油、醋、果酱、人造奶油、琼脂软糖
    0.1-1.0

    1、用量以山梨酸计
    2、浓缩果汁.用量不超过2.0
     

     

            低盐酱菜,面酱类,蜜饯类、山楂类、果味露、罐头
    0.1-0.5
            果汁类、果子露、葡萄酒、果酒
    0.1-0.6
            汽酒,汽水
    0.05-0.2
            鱼干制品,豆、乳饮料,豆制类食品
    0.1-1.0
            糕点馅,乳酸菌饮料
    0.1-1.0
            烟草
    0.6-2
            化妆品,牙膏
    0.6-2
            饲料
    0.4-1.5

    优异的色泽----本厂山梨酸、山梨酸钾生产采用特殊的先进工艺路线,解决了国内外目前采用传统工艺路线产品颜色偏黄、色泽稳定性差等缺点,本厂产品颜色洁白,色泽稳定性好。

    产品质量符合中国GB1905----2000,GB13736----92及美国FCCⅣ和欧州E200/E202标准。

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